南華大學旅遊管理學系歡迎您

為配合學生性向與興趣的發展，使教育之理論與實務相互配合，特此針對本系大二~大四學生開設「旅館業經營與管理」與「民宿業經營與管理」二門選修課，以培養本系學生之專業能力並體驗職場生活，凡選課之同學，於學期中須至實習民宿或實習旅館完成54小時之實務實習，其實習內容及工作性質，由本系相關教師配合實習單位之實際情況研商擬訂，俾使學生能充分運用所學。待學期結束，學生即可獲得該門學分與54小時之實習時數。另外，更配合系上大四課程架構，協助同學至知名飯店與休閒相關產業進行校外實習，強化產學合作功能，降低學生進入職場之阻礙因素。

1. 房務作業(Housekeeping Operations)教學計畫：

(1) 實習目標

※訓練同學從事基層房務人員之工作能力。

※建立成本及庫存管理之觀念。

※養成房務工作安全的理想。

(2) 實習類別

※房間清潔員(Room Attendant)

※洗衣房操作員(Laundry Worker)

蔬食廚藝教室

產學實習旅行社

97學年度設立實習旅行社，分別於98與99學年度增列預算維護與增添相關設施，且配合相關課程進行實作，例如，99學年度第二學期的旅行社經營管理與實務課程，修課同學必須至校內實習旅行社值班108小時以上始能及格；航空票務系統課程則與先啟資訊系統股份有限公司合作，學生在學期末前通過考試即可取得ABACAS基礎課程合格研習證明書。
99學年度開始重新改造實習旅行社，延攬有十餘年旅行社經驗之專案技士兼講師負責教學與經營，以提升學生實作力。

108學年度管理學院旅遊管理學系畢業典禮

學長姐分享-吳佳臻

房務訓練教室 ►實習簡介

產學實習旅行社

房務訓練教室

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